春暖花开的季节到了，说明天气也变得干燥了，大家要记得多补充水分，尤其是女人，不仅皮肤要多补水，身体也得多补水，这样整个人免疫力才会提高！最近这几天，我家比较喜欢做这道营养汤喝，做这道汤的时候，里面都是家里常见的食材，有鸡胸肉、豆腐和萝卜，把这三种食材搭配在一起，将它做成一道汤，汤汁鲜美又清淡，而且多喝还不长胖，比牛羊汤、大骨头汤还好喝！简单又好喝的营养汤，做法简单，汤汁清淡，好喝又下饭，特香！
　　
　　营养汤春天，家人就馋这道汤，口感清淡，低脂肪低能量，全家都爱喝！其实这道汤的做法很简单，里面不用放各种的香料和食材，只要家里有鸡胸肉、萝卜和豆腐，再加上点调味品，这样一道鲜美好喝的汤水就做好了！自从我学会在家做这道萝卜豆腐丸子汤后，我家一周喝4次，每次做上一锅，一家老小都抢着喝，尤其是减肥的朋友们，这道汤低脂肪低能量，多喝点是不会长胖的！好了不多说了，下面我就把这道营养汤最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
　　
　　营养汤首先把鸡胸肉剁成肉馅，小葱切成葱花，放在鸡胸肉碗中，再加上生抽、蚝油、花椒粉、食盐、淀粉搅拌均匀，把肉馅搅拌到很用力就可以了，先放在一边腌入味。再把青萝卜洗干净，不要削皮，直接切成丝（或者是用擦板擦成丝），再把豆腐切成长条备用。
　　
　　营养汤下面在锅里加上适量的清水，先开大火烧一会，水温大约在50度左右，然后转到小火，用手揪起一块肉馅，放在虎口处挤出丸子，然后放在锅里煮，丸子全部放进去，水烧开之后，再煮1分钟左右，把丸子都捞出来，再把豆腐和萝卜丝放进去，加上点食盐和胡椒粉，大约煮3分钟，如果上面有白沫的话，记得用勺子都撇出来，再把丸子放进去，再煮2分钟，加上几滴香油搅拌一下，这样就可以出锅了。
　　
　　营养汤需要注意的地方：第一：先把鸡胸肉剁成肉泥，再加上调味品调味，加上适量的淀粉，只要是能挤出丸子不松散即可。
　　
　　第二：丸子下锅的时候，水不能烧开了，大约50度左右就可以，开小火把丸子放进去，这样丸子不会松散，水开大约煮1分钟，丸子定型就可以出锅了。
　　
　　第三：把萝卜丝和豆腐块放进去煮，大约煮3分钟，上面有白沫的时候，记得都撇干净了，再把丸子放进去煮熟，加上点调味品，这样就可以出锅了。
　　
　　营养汤以上就是营养汤最详细的做法，里面都是家里常见的食材，将它们简单煮一煮，汤汁鲜美又好喝，而且一点都不油腻，给家人喝起来营养又下饭，喜欢这道汤水的话，记得先收藏起来，有时间在家做着吃吧！