健康饮食小贴士

健康饮食小贴士

一、【防肥胖要“拒绝”的食物】面对美食，很多人都难抵诱惑。但肥胖、血脂高的人要注意尽量少吃以下食物：①肥肉②奶油③炸薯条等油炸食物④方便面⑤奶油蛋糕⑥动物内脏⑦蟹黄。而花生、腰果、核桃、瓜子等坚果或核果，每天可以吃不超过手心一小把的量(20克)。

二、【晚餐怎么吃才更健康】晚餐几乎我们每天都会吃，但是并不是每一个人都知道怎样吃才能更健康。晚餐五忌：一忌吃太晚，晚餐早吃防病。二忌吃太荤，晚餐吃素防癌。三忌吃太多，晚餐适量睡得香。四忌太过甜。五忌吃夜宵。这些你都做到了吗?

3.【哪种洗菜方法最能减少农药残留】1淡盐水：能溶解甲醛和农药残留；2淘米水：一定时间后洗菜比较好；3面粉水：农业剩余物分解不如淘米水；4果蔬清洗剂：效果比淘米水好但安全性差；热水热烫也是去除农药残留的较好方法。反复用水冲洗或去皮。

四、【灾后不能吃这些食物】被水浸泡的食品，除了密封完好的罐头类食品外都不能食用;已死亡的畜禽、水产品;压在地下已腐烂的蔬菜、水果;严重发霉(发霉率在30%以上)的大米、小麦、玉米、花生等;不能辨认的蘑菇及其他霉变食品;加工后常温下放置4小时以上的熟食等。

5.【早上好，身体健康：空腹吃饭有三大禁忌】空腹吃饭要本着平和低刺激的原则，营养合理均衡，避免暴饮暴食以下食物：高糖食物，容易引起血糖突然升高蛋白质含量高的食物，空腹吃高蛋白食物会导致蛋白质溅到热能消耗高的食物中刺激性强。

VI。【健康饮食】七种食物不能生吃：豆浆。苦杏仁含有氰苷，氢氰酸可引起急性中毒。青豆含有凝集素，可引起恶心呕吐，甚至致命。生食海鲜可能导致维生素B1缺乏。生鸡蛋常含沙门氏菌。新鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成双氯芬酸，毒性极强。避免生吃荸荠。

健康餐后禁忌

1。避免马上喝茶

有些人习惯于饭后放下饭碗喝茶，这是弊大于利的坏习惯。因为喝茶当然可以增加胃液的分泌，促进食物尤其是肉类的消化吸收，茶中含有大量的单宁，可以将食物中的蛋白质转化为不可消化的固化物质，阻碍蛋白质、铁等营养物质的吸收。有饭后喝茶习惯的人，饭后不妨用茶漱口，可以去除油腻，提神醒脑，防止因茶中氟而致龋齿。

2.避免立即吃冷饮

饭后立即吃冷饮会对消化道造成强烈的寒冷刺激，引起消化道强烈蠕动，可能引起腹痛、腹泻。同时，冷热的剧烈变化会引起胃内血管的突然收缩，长此以往会导致胃内消化功能障碍，甚至引起消化不良或其他疾病。

3、立即避免吸烟

有吸烟习惯的人常说：“饭后一支烟，活神仙。”其实饭后吸烟危害极大。据有关人员测定，饭后抽一根烟吸收的毒物比平时抽十根烟多。因为吃东西后，人的胃肠蠕动加强，血液循环加快，全身所有毛细血管都处于放松状态。此时人体对烟雾的吸收能力是“最好的”，烟雾中的有毒物质比平时更容易进入人体，从而加重对人体的伤害。

4，避免马上洗澡和游泳

饭后，人们的消化系统开始运转 另外，游泳时，人体是浸在水中的。一方面，水的压力影响胃的蠕动，阻碍食物和胃液的充分混合；另一方面，腹部血管受到冷水刺激，会引起收缩，导致胃供血不足，容易发生胃痉挛、呕吐或消化不良。所以洗澡前要休息15分钟，去游泳前休息半小时。如果是激烈的比赛，应该在吃完2小时后举行。

5、避免立即排便

很多人有饭后立即排便的习惯，对人体健康非常不利。因为进食后胃酸和消化酶的分泌增加，胃的蠕动功能增强。如果胃里塞满了未消化的食物，腹内压会突然升高，胃酸和消化酶可能回流到食道，久而久之可能形成反流性食管溃疡。因此，有饭后立即排便习惯的人应逐步纠正。

6、避免马上睡觉

饭后，由于消化器官血流量增加，对大脑的供血相对减少，人会感到疲劳，甚至困倦。这种现象在午饭后更加明显。如果饭后立即睡觉，胃肠道蠕动会减慢，消化液分泌减少，食物得不到充分消化。再者，胃里的食物停滞会促进大脑的兴奋性，使人难以入睡。即使睡着了，也会有“胃不和导致躁动”的现象，比如磨牙、梦话、做噩梦。所以他们饭后要等一段时间才能睡觉。

7.避免剧烈运动

民间有句谚语“饭后百步能活九十九”，意思是饭后适当的运动可以帮助消化，对人体健康有益。但如果饭后立即进行剧烈活动，如打球、跑步、从事重体力劳动等，会影响食物的消化吸收，不利于健康。另外，饭后胃里的食物更多，体重也更大。如果运动或工作过多，容易引起腹痛、胃下垂等疾病。因此，运动或劳动应安排在饭后一小时。