这样的普通鸡能做出各种口味的美食。过来看看。
盐焗鸡
原料:
1三黄鸡,1包盐焗粉,几根葱,2汤匙白酒,1茶匙盐,生姜适量
做法:
1、三黄鸡洗净去掉臀部的肉,用刀背切下双脚的骨头;
2、 倒入盐烤粉和姜片;
3、 戴一次性手套帮他们按摩;
4、用叉子放一些小洞放进味道里,放冰箱里一晚上;
5、 将腌制好的葱姜放入鸡肚中,将鸡爪放入;
6、 在电饭煲底部铺上大量姜片;
7、 把腌制好的放在上面;
8、按下电压力锅的陶罐饭按钮;
9、电饭煲吃完后,可以直接打开,取出放在盘子里。
提示:
1。这道菜选择三黄鸡还是土鸡。不要太大,1斤左右刚刚好,不然生产时间太长,鸡肉的味道会打折扣;
2.将适量(按说明)的咸鸡粉均匀涂抹在鸡的全身和肚子上,加入洋葱和姜片一起腌制,用叉子扎一些小孔,帮助鸡肉入味;最好在冰箱里腌制一个;
3、电饭煲内部不接触涂层,一般不会糊底,但底部最好放一些姜葱、果汁之类的,可以帮助去除异味;
4.我选的电饭煲的功能键可以用来做饭。
(网络)
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