肉丁香菇炒酱制作简单易行，酱香浓郁

肉丁香菇炒酱

肉丁香菇炒酱

很多人喜欢扎江面。今天，我教你如何制作简单易行的炸酱。有很浓的酱香味，搭配青菜，蒜瓣，咂嘴，做面条。回味无穷。

配料：甜面酱、猪肉、香菇、洋葱、八角、料酒、盐、玉米油、酱油、白糖和姜末。

练习步骤：

第一步：准备食材。

第二步，肥瘦肉在一起。

第三步：切成小块。

第四步：将干蘑菇浸泡在温水中。

第五步：洗净去蒂。

第六步，也切成小块。

第七步：用葱花和姜末备用。

第八步：在火锅里加入八角冷却油。

第九步：将肉丁炒至变色，备用。

第十步：用小火将葱花和姜末加入底油中。

第十一步：挤适量甜面酱。

第十二步：用铲子搅拌均匀，直至起泡。

第十三步：加入炒肉丁。

第十四步：加入香菇丁，炒匀。

第15步：用一点白糖和一勺盐调味。

第十六步：倒一小瓶料酒。

第十七步：看是否需要根据酱料的粗细加一些酱油，因为甜面酱的品种不同。

第18步：用中火咕嘟咕嘟。千万不要糊锅。搅拌均匀关火！

第19步：成品图！

第二十步，成品图！

第21步，成品图！

我是一个餐馆。我每天都教你做好吃的家常菜。欢迎大家赞评转发给有需要的人一起讨论美食，一起学做饭。