冬瓜炖排骨怎么做

冬瓜炖排骨是冬天必备的保健汤。今天我要和边肖一起学习冬瓜炖排骨。

首先要准备好冬瓜和排骨，才能进行下一步。

接下来，我们用清水清洗排骨，放在砧板上，切成块，放在盆子里备用。然后，我们用刀把冬瓜清洗干净，放在砧板上，切成块。

最后锅内加入适量水，加入姜片、胡椒粉、排骨，大火熬汤转中火50分钟，然后锅内加入冬瓜焖15分钟。最后加盐调味，放入锅中，就可以吃到这种冬瓜炖排骨的美味了。