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饮食健康与营养搭配

中石油华昌地产项目管道餐厅已运营6年以上。为了保证业主能吃出出家的味道，他们坚持在菜品格局上创新，不断提高服务质量，他们的努力赢得了业主的一致好评。菜品搭配也比较讲究。餐厅根据《中国居民膳食指南》提出的“均衡饮食、合理营养、促进健康”的核心理念，以如何让业主吃得健康营养为参考标准，对餐厅的饮食进行合理搭配。

平衡膳食

良好的饮食模式是最大限度保证营养和健康的基础，各种食物为维持健康提供必要的能量和营养。所以均衡饮食模式必须由各种食物组成，不同的食物有不同的味道和特点。为了保证业主的营养平衡，按照饮食宝塔举例的五大类餐饮，每周搭配食谱，每天不重复12种以上的菜品。

巧搭配 营养好

巧妙的搭配和合理的烹饪不仅可以增加食物品种的数量，还可以提高食物的营养价值和味道。

粗细搭配

主食要注意增加全谷和杂豆。加工精度高的谷物会导致血糖升高。做主食的时候，米饭可以搭配整粒米、杂粮、杂豆吃，增加食物品种，达到粗细搭配

荤素搭配

“肉”是指动物性食物。“蔬菜”是指蔬菜食品。用动植物烹饪可以改善菜肴的颜色和风味，同时提供各种营养。

色彩搭配

食物的五颜六色可以给人视觉享受，刺激食欲，食物营养搭配也简单易行。多彩的颜色代表了蔬菜中不同植物化学物质和营养成分的特点，同时满足了食物类型的多样化。

* 小贴士 *

什么时候吃水果最好？

1.人体的消化能力与消化液的分泌和胃肠道的蠕动有关，与进食时间关系不大。大多数人的早餐食物质量不高，建议适当吃一些水果。

2.如果需要控制体重，可以饭前吃水果，有利于控制饭量总量，避免暴饮暴食。

3.在两餐之间吃水果作为零食，不仅可以补充水分，还可以获得丰富的营养。

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