,低调华丽的葡萄酒,源于德国。Gewurztraminer是一个非常浪漫的名字,它细腻的皮肤俘获了很多人的心。然而,Gewurztraminer的味道和口感更令人难忘。
琼瑶浆是一种芳香型,它的香气非常浓郁。此外,它很迷人,这往往会让人放下它。它的外文名字Gewurztraminer来源于德语中的“Gewurz”一词,正好对应了浓郁的水果风味。
水果风味:荔枝、柚子、菠萝、桃、杏、橙、哈密瓜等。
在众多水果风味中,琼瑶果肉以其迷人的荔枝风味而闻名,以至于在很多情况下,荔枝风味成为区分琼瑶果肉的一个指标。
其他香味:其他:玫瑰、蜂蜜、生姜、熏香、甜椒、肉桂、烟等。
因为琼瑶果肉是一种芳香型的葡萄,除了荔枝味,其次是玫瑰味,优质的果肉会伴随着柚子味、玫瑰味、姜味、烟熏味。
相似品种:(马斯喀特)、()、托伦特斯、洛雷罗、马尔瓦西亚比安卡。
琼瑶浆经典葡萄酒风格
1、法国代表葡萄酒风格:
雨果父子琼瑶浆逐粒精选(Hugel & Fils Gewurztraminer, Selection de Grains Nobles)
阿尔萨斯是世界上最大的琼瑶浆产区,酒体饱满,口感丰富,酸度适中,典型的荔枝、玫瑰、肉桂和烤香料,等等
2。美国代表酒:
门多西诺县Gewurz Gewurztraminer
加州是美国最大的琼瑶纸浆产区,这里气候凉爽,适合种植琼瑶纸浆。生产的干琼瑶果肉有典型的荔枝味,尝起来像柚子和苹果汁一样酸甜。
3.意大利特伦托代表葡萄酒:
Elena Walsh Gewurztraminer(Altoadige)
意大利琼瑶浆主要产于北方特伦蒂诺-特伦托产区,风格普遍偏干。闻起来像成熟的桃子和玫瑰,但尝起来很咸,类似苹果汁。
尝过琼瑶果肉的人会感叹酒如其名。关浆是那么迷人,但她还是很低调。琼瑶果肉天生细腻芳香,就像一个拥有成千上万种香味的优雅美人。
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