【小技巧】教你怎么做农家鸡蛋!
山鸡蛋(又称香蛋)是根据市场需求,经过数百次的改进,通过添加多种对人体有益的中药,调配而成,口味纯正,适应各个年龄段消费者的口味。乡巴佬鸡蛋可以做咸的,也可以做甜的,你爱怎么做就怎么做。下面这个可能适合你。
1.将鸡蛋洗净,放入水中煮,然后用冷水淋浴,剥去蛋壳
2.准备八角、陈皮、草果、胡椒、香叶和肉桂
3.锅里加一勺水和糖,降火。可以改成红枣
4.然后把鸡蛋放入锅中,翻炒并上色
5、往锅里加水,水不要过鸡蛋,加入一勺非常新鲜的酱油,用大火煮沸,转小火煮,直到汤变少,煮30分钟
6.煮好后关火,让鸡蛋在里面泡半个小时再拿出来吃
味道不错。喜欢的话可以在家做。
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