介绍:橄榄菜有五种最美味的方法,每一种都很好吃,大人小孩都爱!
很多人吃过橄榄菜,但是超市卖的瓶装的是最常见的。直接吃方便。今天我就教大家橄榄菜的常用做法。不要错过那些喜欢吃橄榄菜的人。
NO.1橄榄菜炒四季豆
将青豆洗净切粒,然后将猪肉剁碎成泡沫,加入料酒、葱、姜、蒜、生粉腌制,将大蒜放入煎锅中煸制,炒青豆,加入橄榄菜和肉末继续煸制,加入味精盐即可食用。
NO.2橄榄菜炒饭
把前一天的剩菜准备好,打散,秋葵洗净切碎,然后倒油,加入蛋液,锅里炒葱花,炒饭和橄榄菜,最后加入秋葵,出锅前倒香油可以更好吃。
NO.3橄榄菜蒸豆腐
剁猪肚,或者直接用绞肉机绞碎,加入鸡精、酱油、清水、玉米淀粉腌制肉末,然后在肉里加入橄榄菜、生姜、大葱。然后把豆腐放在盘子里,切在中间,但不要切掉。将加工好的肉放在豆腐
上,放入蒸笼中,用大火蒸熟。十分钟后,将酱油、清水和白糖放入锅中,倒在豆腐上。
NO.4橄榄菜焖猪脚
将猪脚剁碎,放入碗中,加入半碗橄榄菜,加入葱、姜、蒜、盐鸡精和料酒,用手抓着腌制半小时,然后将猪脚放在整个盘子上,中火煮一小时。
NO.5橄榄菜炒毛豆
将油倒入火锅中,用胡椒粉和干辣椒翻炒,然后倒入洗净切好的毛豆,加入橄榄菜,继续翻炒,最后加入清水,盖上盖子,焖三分钟左右,再加入盐和鸡精。
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