陕西杂粮煎饼的实践

五谷煎饼是一种小吃煎饼，是中国传统小吃。主要特点是香，里外脆，好吃。越来越多的人开始关注健康饮食，越来越多的人喜欢杂粮煎饼。杂粮是美味的食物，是早上上班必备的。

山东杂粮煎饼很薄，是用杂粮做的。它是一种健康食品，富含蛋白质、淀粉和粗纤维。

让我们和Xi安厨魂小吃培训中心的师傅一起了解一下这种食物。

Xi安厨魂小吃培训中心师傅教你做：

准备材料：

1.面粉、鸡蛋、肉松、泡菜、葱花、甜面酱、蔬菜、酥饼

2.准备杂粮面糊。(磨面糊是将小麦、高粱、玉米、小米、红薯干等原料洗净浸泡，然后磨成糊状。)

3.把杂粮面糊拿到煎盘里

4.用铲子把面糊摊平，和炸板一样大

5.均匀分布

6.将鸡蛋和蛋糕搅拌均匀

7.鸡蛋摊匀后，撒上咸菜

8.撒上葱花

9.撒肉松

10.折叠1/3的面包

11.将甜面酱涂在褶皱上

12.将甜面酱涂在褶皱上

13.在酥饼中加入一块生蔬菜，然后将酥饼从两面折叠起来，卷起来，中间切掉，美味的多雨煎饼就完成了。

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