超级好吃的蒸鲳鱼，营养又简单，可以学一次！

让我们以鲳鱼为主角，推荐一种特别适合儿童的营养食品。

【蒸鲳鱼】

[准备食材]:新鲜鲳鱼、胡萝卜、适量洋葱、生姜

[制作步骤] ：

第一步：准备新鲜鲳鱼、胡萝卜，去除鲳鱼内脏，漂洗干净。胡萝卜、姜片、葱切丝。留出。

第二步：将清洗干净的鲳鱼横纵切3刀，如图，方便品尝。

第三步：然后将加工好的鲳鱼放入盘中，将切碎的胡萝卜、生姜和洋葱放在鲳鱼上。

第四步：调制酱汁。取一只干净的碗，碗中倒入适量的酱油(如果是3岁以下的宝宝吃，可以加宝宝酱油)，再倒入适量牛油果香油，牛油果油和宝宝酱油，都是适合1-4岁宝宝食用，稍微大一点的小朋友也可以用一般的酱油和香油。最后碗中加入适量清水，搅拌均匀即可。

第五步：然后将准备好的果汁均匀倒在鲳鱼上

第六步：将锅里的水烧开，将鲳鱼在锅里蒸15分钟左右。

[食物提示]

这里提醒妈妈们，这种蒸鲳鱼12个月以上的宝宝都可以吃。1-4岁宝宝做饭时要用婴儿酱油和牛油果油。太小的孩子不能吃我们每天吃的酱油。

鲳鱼种类繁多，有淡水鲳鱼和海水鲳鱼，也有金鲳鱼和白鲳鱼。建议购买时选择海水鲳鱼和白鲳鱼。这种鲳鱼在营养和口感上略优于普通鲳鱼。