铜仁近年来涌现出羊肉粉店，大部分都是金沙羊肉粉和遵义虾羊肉粉的品牌。不过不管是金沙羊肉粉还是遵义虾羊肉，都好吃。刷羊肉在北京很受欢迎，同仁排队吃羊肉粉。

猪脚粉

铜仁很多猪脚粉都是整猪脚，但是大家都知道，来了铜仁，可以随便吃一碗猪脚粉，回味无穷。

素粉

铜仁素食粉一直是铜仁人喜爱的食物。现在在铜仁面馆随处可见。素食粉是一种复杂而美味的。

牛肉粉

来铜仁一定要先吃一碗牛肉面。其独特的汤汁，上乘的本地黄牛肉，精致的米粉，新鲜而浓浓的原汤，提神暖胃，再加上铜仁特有的辣子，绝对会让你上瘾。

辣鸡粉

辣鸡也是铜仁的特色美食之一。不知道是谁，给铜仁米粉行业增添了不少色彩。铜仁特色辣椒，加上炒土鸡，极其辣，味道很深，嚼着辣鸡，味道难以形容！

酸辣粉

酸辣粉川渝黔是独特的菜系，讲究酸辣，口味独特。而且在粉丝的制作上，与传统米粉不同，受到姐妹纸的青睐。

排骨粉

其实铜仁米粉种类不多，但是臊子种类很多，往往让你很难选择。排骨粉作为其中之一，有一段时间非常热衷于做小系列。瘦肉排骨里全是瘦肉，咬下去很过瘾。

凉粉

凉粉夏天在铜仁很受欢迎。每年的这个时候，你可以看到街上的每个移动摊位都在卖这种东西。操作简单，符合季节，深受同仁姐妹纸喜欢。

砂锅粉

砂锅粉起源于哪里？边肖不出名，但是来了铜仁之后，就有了铜仁的味道。入乡随俗，无论是成分还是形式。比如加入黄花菜、豆芽、莲藕白等。可以看到铜仁米粉的味道。

炒粉

要说米粉，基本都是煮多了，但也有人忍不住。他们要任性，做个炸粉。嘿，别提了。这种形式一出，就深受许多同仁的喜爱。

小编流口水了！得赶紧整一碗炒粉去。

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