印度恒河里的老鳖为什么会那么多？有人会吃它吗？

原创版权 历史研究所作者：曾智 字体大小选择： [大中小] 2021-07-15 ℃ 条

老鳖是大家熟知的动物，也称甲鱼，它是餐桌上的美味佳肴，宴请宾客的上佳食材。咱们国内以中华鳖最为常见，这种老鳖体长约为30厘米，体躯扁平，呈椭圆形，黄河流域的鳖成土黄色，而南方流域的老鳖体表多见黑色斑纹。虽然颜色有所差别，但无一例外的是中华鳖营养丰富，蛋白质含量高，富含多种维生素与矿物质，备受人们喜爱。

并非所有老鳖都招人待见，人们会欣喜的去池塘、河流等地方钓中华鳖，但在那条河流里面你连钓鱼的心思都没有，除非你是印度人。没错，这条河流就是印度恒河。

恒河是印度人心中的圣河，脏乱差的水质就无需赘言了，同时恒河中还有两大泛滥成灾的物种，排名第一的是鲶鱼，排名第二的则是我们今天的主角恒河鳖。要说在国内钓鱼，那么野生的鳖（甲鱼）基本是不可见的，但是在恒河，不但随处可见，还个头惊人，它甚至会主动爬到你的身边希望得到喂食，是不是感觉很“魔幻”？

那么恒河中的甲鱼情况到底有多“魔幻”？

鳖这种生物在生长上是比较缓慢的，它属于变温动物，当外界温度低于15℃时，它就会潜入泥沙中开启冬眠模式。也正是基于这一特点，鳖通常每年体重也就能增长1-200g，因而我们也很少能够看到体型巨大的鳖。

恒河鳖的第一特点就是体型庞大，十多斤到几十斤重的在恒河中随处可见，体长则可以达到70-100厘米。鳖想要长成这般模样，起码得有个十几年功夫。“老鳖”的称呼是跑不了的。

恒河鳖的第二大特点就是数目庞大，根据印度野生动物专家的估计，目前恒河鳖的数目达到了惊人的500万只，这已经和鲶鱼不相上下了，妥妥的恒河一霸。

在看到这种情况后，国人不免会想恒河怎么就会有这么多巨型鳖，要是以国内的吃货属性，这些巨型鳖恐怕可以一只都不剩。其实印度也不是没有想过将这些恒河鳖出口到我国换取外汇，但恒河产物就跟福岛猪一样。下面我们就具体聊聊恒河鳖为什么泛滥成灾，为何印度人不吃鳖，国人也不吃恒河鳖。

恒河鳖泛滥成灾的根源

恒河鳖之所以能够泛滥的根源还在于恒河这条印度人眼中的圣河，正是恒河在印度人心中的神圣地位，使得恒河成为了鳖类繁衍栖息的温床。古印度文献往事书上说：

无论是见到，触摸到，还是念颂到恒河的名字都能够洗净自己的罪过．在恒河中沐浴的人，能获得至高的祝福．不仅是在圣河里沐浴能生到天界，而且死后将头发，骨头等留在恒河之中，也能生入天界．恒河流经的地域也被认为是圣地。

正是因为这种传承，如今的印度人喜欢到恒河洗澡，以印度最负盛名的大壶节（圣水沐浴节）为例，每次举行的时候都有数千万乃至上亿信徒参加，前往恒河中洗涤自己的灵魂。这也是目前世界上最大的宗教活动。

恒河在活着的人心中都有如此重要的地位，那么死后自然同样崇高。如今印度人仍然将在恒河旁进行火葬视作最吉利的事情，火葬后剩下的骨头就会直接扔进恒河中，认为这样能帮助亡者带去解脱。还有更多的人会直接进行水葬，也就是在死后直接将死者绑在木筏上，然后令其随恒河漂流。

从这里我们就可以看出，无论是生前还是死后，恒河对于印度人都有着无与伦比的意义，圣河之称当之无愧。

那么这跟恒河鳖的泛滥成灾有什么关系？我只能说关系实在大着了。因为恒河这种在印度人心中的神圣地位，所以他们不但不会吃任何恒河中的动物，还会对向恒河鳖这种生物进行喂食。这简直不要太舒服了，恒河鳖在恒河中没有天敌，又有印度人民的悉心照料，想要不快速繁衍都不可能。

一只恒河成年的恒河鳖大概能繁殖3-5次，每次产下3-18颗蛋，所以几十年下来，恒河鳖自然而然地就泛滥成灾了。

为什么没人吃恒河鳖？

对于这件事，我们只能说印度人成也恒河败也恒河。成也恒河是因为恒河是印度文明兴起的摇篮，让古印度成为了四大文明古国之一，也让如今的印度人依然以恒河为心中圣地。但正是这种以恒河为圣地的态度，使得恒河水质相当差，从而也让恒河鳖不能被食用。那么恒河水质到底有多差？

先来说说导致恒河水质变差的原因。第一个原因自然就是印度人喜欢到恒河洗澡。想想看，几千万人轮流跑到恒河洗澡是多么壮观的一件事，同时带来的自然也是对水质的污染。与此同时，他们喜欢水葬的习俗也将深度污染恒河，使得恒河更加容易滋生细菌和病菌。

其他诸如直接将生活污水向恒河排放的行为，进一步使得恒河水质变差。咱们脑补一下，恒河沿岸数亿人都直接向恒河排放生活污水是怎么个情况？这样的情况下水质能干净吗？但更加雪上加霜的是，印度要发展经济，因此恒河两岸的化工厂这样的重污染企业日益增多。他们选择的是将没有净化的工业废水直接向恒河排放，恒河不脏才叫奇怪了。

世界环保组织曾经考察过恒河两岸的生态环境，他们发现一杯恒河水中有着将近10万个细菌。就这种水质，印度人都敢直接喝。