用料 后肘肉 500g 豆芽 适量 小白菜 一把 葱 一小根 香菜 一根 干辣椒 七个 花椒 一把 火锅底料 一块 红薯淀粉 两勺 料酒 一勺 花椒粉 一勺 鸡蛋清 一个 蚝油 一勺 盐 5克