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神奇地黄,养生必备

原创版权 未知作者:缘起 字体大小选择: [ ]

  不知道大家有没有吃过这种叫做“六味地黄丸”这种神奇的小药丸,在家里,这就是父母眼中的“万能药”便宜好用,虚了弱了没事儿吃两粒。
  
  在我们眼中好像这种药丸就是增益类型的药物,只有好没有坏,这其实是个错误的理解,是药三分毒。
  
  “在中医是,“毒性“指的是药物的“偏性”,当我们说一个人生病了,那就是这个人身体某个地方出现偏颇了,可能是某个地方代谢过于旺盛,导致上火、发炎了;也可能是某个地方代谢能力过于低下,导致你没精打采乃至部分机能萎缩、罢工不干了;还有可能你身体某个地方堵住不通车了………药物治病,就是用它的偏性来纠正你生病状态下的偏。咱们老祖宗把有偏性的叫药,没偏性或者偏性小的没啥大影响的叫食物,如果一个药没”毒性“,那就是干粮了,是可以没事就嚼”
  
  但很可惜,六味地黄,是OTC,不是干粮。
  
  六味地黄丸里有很多有补益的成分,作为一个成人,尤其现在坐办公室多不喜欢运动的成人,本来就阳气弱,代谢低,你给他这么大补肾阴的好东西,他消化不了所以,是药真的不能乱吃,就算你想补,也要找到对症的“良品”
  
  其实六味地黄丸能提高抵抗力还能抗疲劳,保护肝脏,其中大部分皆得益于里面添加的一种成分——地黄。
  
  唉?不知道了吧,这是一种对人体有益的健康植物,还不了解它的小伙伴们就跟着小编一起去了解一下吧!
  
  什么是地黄:地黄是玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。秋季采挖,除去芦头、须根及泥沙,鲜用;或将地黄缓缓烘焙至约八成干。
  
  前者习称“鲜地黄”,后者习称“生地黄”。
  
  地黄的分类:《神农本草经》记载“地黄味甘寒,主折趺绝筋,伤中,逐血痹,填骨髓,长肌肉。作汤除寒热积聚,除痹,生者尤良。”而地黄依照炮制方法不同可分为鲜地黄、干地黄、生地黄、熟地黄按照《中华本草》功效分类药性和功效来看,他们有较大的差异1.生地黄:生地黄药性大寒,味苦,所以适用于血热患者用来凉血止血,清热滋阴2.熟地黄:熟地黄经过加工之后,药性则表现为微温,微苦,主要用于阴虚患者,用来补血养血,滋阴补肾。最常见的补肾中成药六味地黄丸,其中就有一味是熟地黄。
  
  3.鲜地黄:鲜地黄:清热生津,凉血,止血。用于热病伤阴,舌绛烦渴,温毒发斑,吐血,衄血,咽喉肿痛。
  
  4.干地黄:干地黄:清热凉血,养阴生津。用于热人营血,温毒发斑,吐血,衄血,热病伤阴,知绛烦渴,津伤便秘,咽喉肿痛。
  
  地黄的功效:1、神经保护作用2、降血糖作用3、对肝癌的作用4、有明显的抗炎活性地黄有这么多神奇的功效,是不是有点动心了?但是这地黄可不是所有人都适用的噢,你知道它有哪些适宜、禁忌人群吗?
  
  禁忌人群:脾虚泄泻、胃寒食少、胸膈有痰者慎服,脾胃虚寒湿滞,食少,腹胀满,便溏者需慎用。
  
  适宜人群:阴虚发热、口干渴、阴伤便秘、肾阴不足、虚火上火之咽喉干痛、湿疹、神经性皮炎以及妇女月经不调、血崩、胎动不安等病症患者适宜食用。
  
  地黄的食用方法:不同的药材食用的方法也是不一样的,只有合适的方法才能使得其中的营养价值和药用价值发挥到极致。一起来看看地黄有哪些合适的食用方法吧!
  
  1. 生地蜂蜜水:生地黄10g,注入500mL水后煮半个小时,待水稍凉后加入20mL蜂蜜搅拌均匀,平均分成两份早晚服用(早晨起床后和晚上睡前为宜)。
  
  2. 百合生地黄粥:百合30g,生地15g,枣仁10g,粳米100g,冰糖适量。将百合、生地、枣仁浸泡半小时后煎汤去渣取汁,加入粳米同煎,粥成后加入冰糖适量服用。具有滋补肝肾、凉血安神的功能。适用于肝肾阴虚证,症见头晕耳鸣、烦躁易怒、心悸不安、手足心热、腰膝酸软等。脾胃虚寒或脾虚湿盛者不宜服用。
  
  3. 地黄粥:干地黄30g,山药60g,鸡内金10g,粳米300g,白糖适量。将干地黄及山药洗净加水煎浓汁,过滤备用,粳米加水煮粥,水沸后加入鸡内金及药汁熬粥,粥成后加入白糖适量搅食用。功能健脾开胃、助消化。常用于肠胃虚弱所致的消化不良,腹泻,食欲不振等。
  
  4.地黄羊肉粥:羊肉50g,粳米50g,生地黄汁30g,肉桂末3g。羊肉及粳米加水炖至快熟时加入地黄汁及肉桂末,再加入五香粉及少许盐进行调味。具有补肝肾、填精髓的功用,虚火妄者不宜食用。
  
  如何挑选地黄:其实除了明白地黄的禁忌与适宜事项之外,挑选地黄也是很重要的,那么我们如何在市场环境混乱的情况下,挑选出好的地黄呢?,跟着小编一起来学习吧!
  
  1.看形状:好的生地黄多呈不规则的团块状或长圆形,中间膨大,两端稍细,有的细小,长条状,稍扁而扭曲,表面棕黑色或棕灰色,极皱缩,具不规则的横曲纹。体重,质较软而韧,不易折断,断面棕黑色或乌黑色,有光泽,具黏性。
  
  2. 尝味道:好的生地黄气微,味微甜。总之以肥大、体重、断面乌黑油润者为佳。
  
  好了,看到这里,是不是对地黄更加了解了呢?其实任何食物都有其中的自然营养价值,好好利用就能发挥出最大的效用,新的一年,希望大家都能更加健康!

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