五粮液和洋河都属于国家级名酒，两者主打的系列均为浓香酒。五粮液普五历来都是五粮液公司主推的高端酒品牌，现在已经更新到了第八代；而梦之蓝梦9则是2017年洋河为了更好地冲击高端市场而推出的产品。普五和梦9虽然都是两家公司最典型的高端白酒代表，但是却并不是最贵的酒。

五粮液，四川宜宾特产，国家地理标志产品，五粮液有着3000多年的酿酒历史，它运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米之精华，在温润怡人的自然环境下酿造而成。五粮液在1963年第二次评酒会上荣获第一名，除第一次外，连续四届评酒会获得金奖，2020中国品牌500强”排行榜发布，五粮液排名第26位，《2020年中国最具价值品牌100强》榜单发布，五粮液排名第59位。五粮液作为中国的四大酒类品牌之一,在中国名酒市场独占鳌头,属于顶级品牌，影响力优于梦之蓝M9，除了茅台外五粮液的地位是其他品牌无法撼动的。

两者虽然同是高端的浓香酒，但是在口感、风格、知名度、价格等方面还是有着不小的差异。下面我就从几个方面来对比一下这两款高端浓香酒：

五粮液和洋河背景对比：

五粮液于1958年建厂，自1963年参加第二届名酒评选以来，已经连续四届都被评为国家级名酒。在1984年轻工业部酒类质量大赛中，五粮液成为白酒类的二十一个金杯奖之一。放开名酒定价权之后以茅五剑为首当然激进派便开始提价，目的就是迅速占领高端白酒地带。

 

1994年五粮液的营收首次超过山西汾酒成为白酒行业的老大哥，此后五粮液连续18年蝉联国内白酒行业第一，并且在1998年上市成功。成为白酒行业的龙头后，五粮液便开始了全国化的布局，其主打产品就是五粮液普五。在2005年之前五粮液普五的定价一直都是高于飞天茅台的，可以说是国内最高端的白酒产品。

1949年洋河建厂，虽然建厂时间早于五粮液，但相比较五粮液洋河则是没有那么幸运。1963年洋河也是首次参加名酒评选，但是因为洋河采用地缸发酵和水泥窖发酵，导致浓香的洋河大曲的发酵程度不太好，所以洋河遗憾落选。此后洋河痛定思痛，改革了工艺和技术，终于在此后的三届名酒评选中均被评为国家级名酒。

 

放开名酒价格后洋河因为不能把握住市场规律，加之体制落后和广告酒冲击等，导致洋河差点濒临停产。直到2003年洋河改制成功，并且首次推出绵柔系的蓝色经典，使得一夜崛起。在仅仅七年的时间里洋河接连反超汾酒、古井贡酒、剑南春、泸州老窖等名酒成为白酒行业的第三。2009年洋河上市成功；2010年洋河成功收购了双沟酒业；2011年洋河就开始将产品布局从江苏省转向全国。

总体来说，五粮液的知名度要大于洋河，并且全国化和高端市场的布局都要早于洋河。况且普五早在上世纪就已经走向了全国，而M9近些年才打开市场，所以普五的品牌知名度要远高于梦之蓝M9。

口感：

五粮液属于川派浓香，口感上陈香和窖香味更突出出；而洋河属于江淮酒派，但是洋河放弃了江淮浓香幽兰明净的特点，而是开辟了国内白酒界的绵柔风格。

五粮液一直使用的老窖，就是在明代建成的，而这些窖池70%酿造的酒都用在了普五上面。五粮液古法酿造技艺一样已经传承了六百多年。据统计五粮液目前拥有窖池3.2万余口，其中600年窖龄以上的59口。五粮液也一直是多粮浓香酒的标杆，是集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等粮食的精华酿造而成。

 

洋河蓝色经典最大的特点就是绵柔，其绵柔风格也影响了一批白酒。而且洋河的窖池比五粮液的还要多，有七万多口窖池，包括2020条明清老窖。洋河M9采用百年老窖发酵生香，同样也是一款多粮浓香酒。M9以优质高粱、糯米、玉米等为原料，以小麦、大麦、豌豆进行高温制曲。

普五最大的特点就是香气层次分明、诸香协调、入口醇厚、无杂味；同时在香气上浓而不艳，入口陈香窖香明显，口感柔和细腻、甘甜舒适，入喉之后还有淡淡的粮曲香回味。

 

洋河M9的香气幽雅，细闻之下是窖香、糟香、粮香、曲香、醇香的复合香气。细品之下，入口后有一丝凛冽，但又不失回甘。酒体味道幽雅，带有顺畅之感，细品有细腻绵柔之感。

产销量和价格：

尽管洋河的窖池比五粮液高出了一倍，但两者的白酒年产量是不相上下的，这与窖池大小、出酒率、以及窖池能不能得到好好利用有关。2020年五粮液总产量15.9万吨，高端酒产量约为2.6万吨，销量2.8万吨；系列酒生产13.3万吨。2020年洋河生产了约16万吨白酒，销售了其中的15.6万吨，当然这一产能包括其全资收购的双沟酒业。五粮液和洋河的年产量在整个白酒界都是数一数二的。

 

2020年“普五”销量超过2万吨，占五粮液产品总销量的3/4左右，收入占比估计超过70%，实际销售额超过300亿，“普五”也实际成为千元价位地带白酒的价格风向标。

2020年整个洋河的高端系列销售收入为176.48亿元，其中包括手工班、梦之蓝M9、梦之蓝M6+等其他高端产品。所以据估计梦之蓝M9的实际销售额在几十个亿，最多不超过百亿，远远地落后于五粮液普五。

2020年苏酒集团产能：

 

我们都知道飞天茅台、五粮液普五和国窖1573是高档白酒的三巨头。飞天茅台的出厂价是1499，市面上几千块钱一瓶的飞天都属于二次流通。至于五粮液和国窖1573则是千元附近高端酒的风向标，但是普五的影响力要强于国窖1573。

在买酒的时候，我们不要看指导价格，而要看实际的售价，因为一般情况下白酒的实际售价都会低于指导价格。五粮液普五绝对是千元附近的白酒之王，按照电商平台的价格来说，五粮液普五的价格在1000元多一点，有的时候遇到打折，可能不要一千元就能买一瓶。而洋河M9在官方旗舰店上的指导价格高达2300多元，但实际的售价却不足1500，有的时候在打折的情况下1300元左右就能买到一瓶。

 

现在有许多尽管现在有许多白酒嚷嚷着要提价冲击高端市场，市面上1500以上的白酒不断出现。但是只要普五不涨价，这些高档酒的实际成交价就上不去，这就出现了指导价格与实际零售价相差甚大的现象。所以说大佬就是大佬，就连国窖1573都要跟着普五涨价。

地域：

人们一般都会有地域偏好，比如说洋河是江苏省的白酒，在对比洋河和其他省份的名就是江苏人民可能会更偏向于洋河。近些年洋河的全国化进程明显，现在的省外的营收要略高于省内的营收，但是省内外营收都在百亿以上。

 

相对于已经完成全国化布局的五粮液，洋河最主要的市场还是在华东，以及华中、华北、华南的许多地区。撇开江苏省和四川省不说，假如是在其他省份，我相信大多数人都会选择五粮液。无论是酒质、口碑、影响力还是销售额，普五都要高于洋河M9。

洋河M9唯一比普五强的一点就是包装设计。首先外观是一个水滴形状，包装盒也是蓝色的，看起来更加地清新脱俗，这也正是体现了蓝色经典的风格。相比之下五粮液的包装就简便多了，但铺唔已经不需要再靠包装去吸引消费者了。

 

五粮液在全国通用，甚至已经不自觉的为它贴上高端酒的标签，但是在国内好多地区还并不是很认可洋河。相对于M9而言，五粮液普五可以花更少的钱去买认可度更高的酒，性价比更高，且不失面子。