海带中毒症状

　　海带虽然对人体能够起到很好的营养补充和预防疾病的作用，可是大家在吃海带的时候一定要注意，因为吃海带的过程中也有一些注意事项。请大家在吃海带之前都会先将牌袋泡发，可是海带其实是不适宜长时间泡发的，长时间泡发的话就容易让海带中的一些元素流失，吃多了海带也会容易出现食物中毒现象。因此因为海带所引发的人体中毒症状表现有哪些呢?

海带中毒症状?

最常见的症状是高热伴呕吐、腹痛、腹泻，是一种副溶血性孤菌食物中毒的症状，通常发生在食用不良海鲜或腌制品后。严重的话中毒的人会死，发现这种情况要马上送医院。

还有严重呕吐，呕吐的人感觉到虚脱的症状。这是葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒现象，通常发生在食用被细菌污染的肉制品、下脚料、乳制品后。

吃海带有什么禁忌

1。不要以海带为主食

不能长期以海带为主食，会造成碘摄入过多，影响身体健康。而且海带含有一定量的砷，过量摄入砷会引起中毒。所以在吃海带之前，用水冲洗，使砷溶解在水中。

2、海带不能长时间浸泡

食用海带前不要长时间浸泡海带，因为浸泡时间过长，海带中的水溶性维生素、无机盐等营养成分会溶于水，营养价值会大大降低。

如果海带泡水后像煮沸一样坚韧，那它已经变质，不能再吃了。中医认为海带性寒，脾胃虚寒者不宜食用。

3.食用海带后不要立即喝茶或吃水果

食用海带后不要立即喝茶或吃酸水果，因为海带含铁丰富，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

4.特殊人群要谨慎食用海带

甲亢患者千万不要食用海带，因为海带中含有大量碘，会加重病情，孕妇和哺乳母亲不宜多吃海带。这是因为海带中的碘会随着血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

海带营养价值丰富，味道鲜美，是很多人喜爱的食物。既然知道了吃海带的禁忌是什么，就可以放心的吃海带了！