食盐是我们身体发育过程中必备的一种物质,食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠也是我们初中化学阶段常见的一种盐类。那么,氯化钠的的分子式是什么?有什么性质?它的相对分子质量有多少?
一、氯化钠
氯化钠的晶体形成立体对称。其晶体结构中,较大的氯离子排成立方最密堆积,较小的钠离子则填充氯离子之间的八面体的空隙。每个离子周围都被六个其他的离子包围着。这种结构也存在于其他很多化合物中,称为氯化钠型结构或石盐结构。
二、氯化钠的物理性质
外观与性状:无色晶体或白色粉末
密度:1.199 g/mL at 20 °C
闪点:1413°C折
射率:n20/D 1.378
水溶解性:360 g/L (20 ºC)
稳定性:在正常运输和装卸条件下稳定
储存条件:库房低温,通风,干燥蒸
汽压:1 mm Hg ( 865 °C)
熔点:801℃(约1074 K)
沸点:1465℃(约1738 K)
三、氯化钠的化学性质
微溶于乙醇、丙醇、丁烷,在和丁烷互溶后变为等离子体,易溶于水,水中溶解度为359 g/L(室温)。
NaCl分散在酒精中可以形成胶体.,其水中溶解度因氯化氢存在而减少,几乎不溶于浓盐酸。 1.
1、电解熔融态氯化钠制取金属钠
2、电解食盐水
3、与硝酸银反应
离子方程式:(其实质为Cl离子的性质)
4、与浓硫酸反应
2NaCl+H2SO4(浓)=加热=2HCl↑+Na2SO4
NaCl+H2SO4(浓) =微热=HCl↑+NaHSO4
5、NaCl的检验
(1)向氯化钠溶液中滴入硝酸酸化过的硝酸银溶液,有白色沉淀(氯化银沉淀)产生,证明有Cl-。
(2)用铂丝蘸取少量溶液,置于酒精灯上灼烧,火焰呈黄色,可证含有Na+。
(3)为了消除干扰,可取原试液加饱和氢氧化钡至呈明显碱性,这时大部分阳离子和 PO43−、AsO43− 等阴离子都将被沉淀。引入试液中的 Ba2+ 应继以碳酸铵除之氯化钠的物理性质,最后用灼烧法除去铵盐。残渣用水加热浸取后,取溶液以 HAc 酸化,按 1:8 的滴数加乙酸铀酰锌试剂,并用玻璃棒摩擦管壁,如有柠檬黄色结晶形沉淀生成,示有 Na+ 存在。
四、氯化钠在生活中的应用1、工业
电解氯化钠水溶液时,会产生氢气和氯气,氯气在化工中有很广泛的应用,可以用于合成聚氯乙烯、杀虫剂、盐酸等。
2、食品
工业食品业和渔业用于盐腌,还可用作调味料的原料和精制食盐。 [1] 在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味,增加美味,这就是食盐的提鲜作用。“淡无味,咸无味”是说用盐量要适当,才能发挥其特有的功能。
3、医用
氯化钠注射液氯化钠对于地球上的生命非常重要。大部分生物组织中含有多种盐类。血液中的钠离子浓度直接关系到体液的安全水平的调节。
钠离子和氯离子的生理功能主要有:
(1)维持细胞外液的渗透压
(2)参与体内酸碱平衡的调节
(3)氯离子在体内参与胃酸的生成,此外,氯化钠在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。
4、农业
其水溶液可用于选种。按物种需要配置NaCl溶液,其密度比水大。种子放入NaCl溶液,漂浮的不饱满,沉下的饱满。
5、其他
根据新加坡科技研究属发布的新发现揭示氯化钠的物理性质,氯化钠可以显著提高硬盘的容量。具体来讲,现有的传统硬盘采用的是随机分配的磁片存储技术,每平方英寸只能达到0.5TB的数据密度。而新的技术得益于氯化钠的帮助,配合新的高分辨率光刻因子技术,数据数据密度将更加有序,可以达到3.3TB每平方英寸而无需复杂的设备升级。使1TB的硬盘采用这种技术,无需增加盘片就能达到6TB的容量。
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