这几个月,白酒可谓是社会热议话题,茅台、五粮液股的起起伏伏,牵动着无数人的心。但其实从古至今,酒文化一直夺人眼球,在中国历史上占有重要的地位。
诗仙李白有云:人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。饮酒,是古人抒发雄心壮志,寄托情感的绝佳方法。
不同香型的白酒各有风味:酱香型优雅细腻,入口柔绵醇厚;浓香型窖香浓郁,入口绵甜爽净;清香型清香醇正,入口甘润爽口,大大增加了人们品酒的乐趣。
在白酒的生产工艺中,酒精浓度是最重要的工艺指标之一,溜酒、勾兑以及最终成品酒的鉴定过程中都会涉及酒精浓度的测量。
Promass 质量流量计酒精浓度在线测量
科里奥利质量流量计可以同时测量流量、密度和温度:白酒的密度、酒精浓度以及温度三者有着固定的对应关系,因此科里奥利质量流量计通过测量白酒的密度和温度,就可以通过查表的方式得到酒精的浓度。
Promass 系列质量流量计内置国际标准的酒精浓度数据表,可将密度和温度换算成浓度(ABV),用于显示和输出。流量计的密度、温度测量精度越高,换算的酒精浓度精度也就越高。
在酒精浓度测量方面,Promass 质量流量具有以下优势:
密度精度在浓度测量中至关重要,其优劣基本决定了浓度精度。Endress+Hauser Promass 系列质量流量计,可根据客户需求提供各种不同的密度精度等级和测量范围。
密度精度为±0.5kg/m3时,理论上可以达到±0.5°以内的酒精浓度测量精度;密度精度为±0.2kg/m3时,理论上可以达到±0.2°以内的酒精浓度测量精度。(±0.5kg/m3 和±0.2kg/m3 都是业界领先的质量流量计密度测量精度)
除了密度测量精度外,温度精度也对浓度精度起到一定的影响。Endress+Hauser Promass 系列质量流量计的温度测量精度也处于业内领先地位。传统的浮力式测量法中使用的水银温度计只能精确到1℃,而且温度精度较低,一般会引入0.2°左右的浓度误差。
Promass F 的温度精度为±0.5℃ ±0.5% * T ℃。Promass Q 采用业内最高精度等级的温度传感器,更是达到了±0.1 °C ± 0.3% * T °C,几乎不会因为温度测量引入额外的浓度误差,把温度误差对于浓度测量的影响降到了最低。
注:T为实际测量的温度值
在一些测量点中,白酒的温度范围和浓度范围往往比较固定,比如:在15~30℃之间测量50~53°的白酒。
将该温度范围和浓度范围输入到Endress+Hauser 的调试软件FieldCare 或DeviceCare 内, 软件会自动生成更贴合于此温度和浓度范围的公式,使得流量计在此范围内达到更高的浓度精度。
可测多种溶液浓度
除了酒精的数据表以外,Promass 质量流量计还内置了超过20种的常见溶液的标准数据表,无需任何特殊设置,用户可以直接测量这些溶液的浓度。
对于特殊溶液可提供定制化服务
如用户想要测量更过其他溶液的浓度,只需提供温度、浓度、密度的数据。FieldCare 或DeviceCare 会根据数据,计算出一个专门适用于该溶液的浓度计算公式,实现定制化服务。
随着国内越来越多的知名酒厂逐渐步入自动化时代,在线浓度测量的需求也随之大大增加。迄今为止国内多个知名酒厂和药厂,都选择将Endress+Hauser Promass 系列质量流量计应用于在线酒精浓度测量。
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