氯化钠就是我们通常所说的盐，官方化学名称NaCl，咸咸的味道，白色的结晶，家家厨房都有，顿顿吃饭都要，号称“百味之祖(王)”，是烹调食物不可缺的调味料。宋朝大文学家苏轼有言，“岂是闻韶解忘味，尔来三月食无盐”。意思是说，吃饭时菜里如果不放点盐，即使山珍海味也如同嚼蜡。

    氯化钠作用

    1、用盐洗发是油性头发的首选

    盐水洗头主要的好处是可以有效的改善头皮环境和清洁发梢。

    清洁是因为盐有很强的杀菌作用，甚至比很多洗发水都要强，残留的油脂、细菌、其他化学物质都可以得到有效的清除；此外，盐水中的钠盐能调节头皮部位水电解质平衡，改善油性发质的生长环境，移植油脂分泌，对于脱发很有帮助。

    用法：将15克食盐加入1500毫升温水中，搅匀后洗发，每周1~2次。

    2、盐水洗脸有很好的清洁和去污效果

    第一、用盐水洗脸可以很好的清除脸皮毛孔中积聚的油脂、粉刺、露在外表的“黑头”以及皮肤表面的角质和污垢。

    第二、用盐水洗脸具有杀菌、抑菌的作用,达到深层清洁肌肤、消炎、杀菌的效果。

    第三、用盐水洗脸还有收缩毛孔、收敛肌肤、安抚潮红肌肤的作用。

    特别是对于T区爱出油的妹纸来说，盐水洗脸可以帮助控制T区的油脂分泌哦。不过，为了避免盐水洗脸带来的干燥感，最好再加入适量白醋进行中和，比例是大概水：白醋：盐＝9：3：1，用调好的混合液擦脸，有很好的美白效果。

    3、盐的清污解毒功效

    盐水有一定的消毒作用，医院里就用0.9%的生理盐水清洗伤口。当手粘附有毒物质(如硫磺、水银)时用盐搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果。

    吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮(特别是杨梅类水果无法除去表皮)后，再用清水冲洗干净。还可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。