掌握自制豆沙馅的窍门。做豆沙馅很简单，软糯甜。

豆沙馅很难做。掌握自制豆沙馅的窍门。豆沙馅软糯香甜可口，方法简单！

孩子现在上初中，中午在学校吃饭。他告诉我，他每天最喜欢吃的东西是学校的豆沙包，还问我什么时候给他做点豆沙包或者豆沙包。我相信很多人喜欢吃豆沙包或者豆沙饼，就是为了吃里面柔软香甜的豆沙馅。豆沙包或者豆沙饼很好吃，但是豆沙馅很难做。为了长期保存，超市买的豆沙馅里面加了很多添加剂，吃的时候总会有各种担心。

昨天周末，马宝在家做了一些豆沙馅，还烙了一些豆沙饼。今天，马宝和大家分享了自制的豆沙馅。自制豆沙馅有诀窍。掌握这一点。制作的豆沙馅软糯、香甜可口，方法简单。感兴趣的朋友们，赶快来看看马宝吧！

【准备食材】红豆500克，白糖适量，盐少许

【练习步骤】

1。将500克红豆倒入锅中，加入适量的水，快速冲洗红豆，然后加入适量的水将红豆浸泡一夜，以缩短煮红豆的时间。

2.把泡好的红豆放在锅里煮。如果家里有电压力锅，也可以用电压力锅。如果用电压力锅，前一天晚上就不用泡红豆了。马宝使用电压力锅。按下烹饪按钮，红豆很快就会沸腾。

3.红豆煮熟后，锅里还有一点水。趁热控水，然后把煮好的红豆倒入炒菜机中，打碎。

4.预热不粘锅。马宝使用一个电动烤盘。往锅里加入适量的食用油。马宝的豆沙是用来做豆沙蛋糕的。所以，多加点油，然后把碎豆沙倒进锅里。一定要用小火来回炒。这个过程需要一点时间。马宝煎了大约15分钟。

5、炒至豆沙成型，再加入适量白糖调味。白糖的量可以根据自己的口味来决定。如果你喜欢吃甜的，就多加糖，因为马宝想做豆瓣酱蛋糕，所以就加了。白糖，如果用来包饺子，加红糖；豆沙加白糖后，豆沙会变软。需要再炒一两分钟，再加一点盐调味，继续翻炒，直到回到刚才的固态；家里有麦芽糖的可以多加麦芽糖增加粘度，没有的可以不管。

炒豆沙馅热了软，凉了变硬。现在锅里的热豆瓣酱，就是我们做豆瓣酱饼后吃的豆瓣酱馅的软硬。所以在做豆瓣饼或者豆瓣饼的时候，这样做出来的豆瓣饼馅是好吃的。豆沙馅炒好后，从锅里拿出来放在冰箱里。自己做的豆沙馅，真实健康。你学会了吗？有时间就努力去做！

我是马宝，我致力于用最普通的原料为我的家人做出最美味的食物。我喜欢马宝的分享。请关注马宝，分享，收藏，转发，赞美她，留下你的宝贵意见。大家一起研究讨论吧！这幅图最初是由马宝创作的，他研究对不良媒体的处理和偷拍。马宝保留追究法律责任的权利。